1、有机肥施用量：产量水平在4500~6000公斤/亩，施有机肥2~3方/亩;产量水平在3500~5000公斤/亩，施有机肥2方/亩。

　　2、产量水平4500~6000公斤/亩：氮肥(N)18~23公斤/亩，磷肥(P2O5)5~8公斤/亩，钾肥(K2O)16~20公斤/亩。

　　3、产量水平3500~4500公斤/亩：氮肥(N)15~20公斤/亩，磷肥(P2O5)4~6公斤/亩，钾肥(K2O)13~17公斤/亩。

　　若基肥没有施用有机肥，可酌情增加氮肥(N)3~5公斤/亩和钾肥(K2O)2~3公斤/亩。对于容易出现硼微量元素缺乏的地块，或往年已表现有缺硼症状的田块，可于播种前每亩基施硼砂1公斤，或于生长中后期用0.1%~0.5%的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷施(也可混入农药一起喷)，每隔5~6天喷一次，连喷2~3次;南方菜地土壤pH<5时，每亩需要施用生石灰100~150公斤，可降低土壤酸度和补充钙素。

　　全部有机肥和磷钾肥条施或穴施作底肥，氮肥30%作基肥，70%分别于莲座期和包心前期结合灌溉分2次作追肥施用。