圈外堆积的方法有坑内堆积和地面堆积两种方法。坑内堆积比较容易做到保水、保肥、保温，但比较费时、费工。地面堆积则比较省事，但保水、保肥、保温性比较差。地面堆积时要堆成大堆，避免养分损失过大，还要掌握水分，防止干燥，堆肥的底部，最好用土埝围住，堆肥上部用土覆盖。由于各地情况不同，对这两种方法要因地制宜，可根据本地区实际情况选用。
   采用圈外堆积的方法时，畜圈要勤起、勤垫，起出来的粪便，要及时压紧，不要晒晾，要盖土保肥，有条件最好在堆肥表面封泥，封泥后养分不易损失。
    通气条件对厩肥堆积影响很大。在空气、湿度良好情况下，是好气性堆沤。这种堆积的特点是，利用厩肥中的好气微生物，分解有机质的速度比较快。但厩肥中的养分损失也比较大，特别是氮素的损失较多。在通气状况不良的情况下，基本上是嫌气堆沤。在这种情况下，厩肥堆内温、湿度变化不大，因而分解有机质速度也比较慢，厩肥中养分的损失也比较小，氨挥发的损失也比较少。从积肥、保肥的角度来看，这是良好的方法，但由于堆制时间较长，仅适合于半腐熟肥料。农村中多数情况属于这一类。目前常用的方法是厩肥在紧密堆积嫌气的条件下，堆积一定的时期，在施用前一段时期对堆肥进行翻倒，翻倒后在堆积一段时期，这时并不压紧，此后即可使用。在翻倒时容易引起氨的挥发，应尽量缩短翻倒时间，翻倒后要堆成大堆，并注意堆肥表面盖土保肥。
  BB肥设备公司利用这种方法制作了有机肥料，并与葡萄苗公司树立友谊。