今年夏收时节，很多地方遭遇连续阴雨天气，小麦的产量和质量都受到严重影响，许多地方还因此遭遇了卖粮难。当然，也有一些地方“幸免于难”。这也给后来的小麦市场走势埋下了伏笔。

    眼下，夏粮托市收购已进入高峰期。在山东德州，今年小麦品质好于往年，粮食收购企业和农民的积极性都很高。德州市粮食局副调研员高洪水介绍说，目前，德州市夏粮托市收购量突破30万吨，创历史新高。

    “国际国内价格低，消费市场低迷，再加上国家大力宣传去库存等政策，所以农民感觉到，今年的粮食不早卖，也得不到好价钱，所以农民今年卖的早卖的快。”

    高洪水告诉记者，今年，德州市的托市收购7月初就已启动，三等小麦托市价格1.18元。政策快，价格高，也使得粮农今年不再惜售。

    “正逢今年农民粮食丰收，国家又有最低收购政策，再加上粮食企业有仓容，借这个机会多收粮，确保粮食企业效益稳定。”

    今年德州夏粮生产风调雨顺，粮源充足，二等质量以上小麦占到了托市收购的95%以上，也属历年之最。德州市粮油购销储运公司任春霞：

    “今年小麦的质量我们通过检验大部分都是二等以上，容重都达到了770克每升，去年我们收的都是三等小麦，小麦的质量整体要高于往年。”

    而在新疆奇台县，却是另外一番景象。受今年极端天气影响，部分地区小麦芽麦比例过高，粮食产量和质量都打了折扣。

    奇台县七户乡平顶村小麦种植户刘浩镇，今年种植了200亩小麦，由于天气原因，今年他的小麦没有达到国家的收购标准，无法入仓，这让他很是着急。幸亏当地政府及时调整了小麦收购方案，刘浩镇顺利交售了粮食。

    “今年我们粮食受灾了，质量品质也不行，前头嘛也没有收，政府出台了（收购）新政策，这时候开始收了，解决了我们农民卖粮难的问题，还能享受到国家的0.3元的补贴政策。”

    据了解，今年，奇台县小麦种植面积为115万亩，产量将近50万吨。极端天气造成10个乡镇（团场）小麦普遍受灾，大部分小麦因不完善粒无法收购入仓。

    为保护农民利益，新疆粮食局出台超标小麦收购办法，各区县粮食购销企业积极开展收购，解决农民卖粮难问题，最大限度的减少农民损失。昌粮集团奇台收储公司第二粮库主任李国忠：

    “通过我们购置清粮设备，达到整粒、达到标准，能进国家的临时储备粮，对于整理以后不达标的小麦，我们将千方百计和当地面粉企业进行联系，同时把这一部分小麦纳入到国家小麦的直补范围之内。”

    今年夏收小麦的进度可以用“前慢后快”来概括。在7月下旬之前，由于各地严格按照小麦国标来进行收购，导致一些地方出现卖粮难。根据这种现状，我国多个省份出台应急预案，专门针对不完善粒在10%至20%的小麦进行临时收储，8月份小麦收储量快速增加，购销两旺。

    截至8月25号，全国累计收购新产小麦6380万吨，比上年同期多收558万吨。河南粮食市场分析师申洪源介绍说，尽管如此，小麦的收购价格仍呈现出明显的地区差异。

    “截至目前综合来看，今年主产区小麦市场的特点体现在两个方面，一个方面是质量好的小麦涨幅明显，特别是对于不完善粒在8%以内的小麦，目前的收购价格多在1.22元/斤以上，而对于质量较差的小麦，比如不完善粒超过15%的部分，现在的收购价格基本在1.1元/斤左右。另一个方面是华北地区小麦价格涨幅明显，江淮、黄淮等地区涨幅缓慢，这也说明相关地区小麦质量的差异明显。”

    9月是小麦集中收购的最后一个月份，随着南方新玉米的陆续上市，会对饲用小麦市场造成冲击，加上2017年小麦的托市收购价格即将发布，预计9月份，国内主产区的小麦价格将维持坚挺态势。申洪源建议种植户，来年要选种优质品种，并联合多种社会力量，争取较好的种植效益。

    “建议种植高产、高效品种，重点关注优质品种小麦。种植大户建议联合加工、收储、贸易企业共同参与小麦种植，并根据实际情况参与农业保险。”